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El sector de la restauración de El Rosario, coordinado a través de la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios de El Rosario (Apymeer), pequeñas y medianas empresas de distintos municipios, particulares y asociaciones protagonizaron durante lo peor del incendio forestal una oleada de solidaridad, que derivó en la donación de miles de raciones de comida y demás material necesario durante la emergencia. El centro logístico y de avituallamiento para el dispositivo de extinción, que estuvo establecido en el Mercadillo Agrícola, y el Puesto de Mando Avanzado de Lomo Pelado fueron los puntos a los que se derivó gran parte del material durante la emergencia.
Los restaurantes “El Jeito”, “El Lángara”, “The Roots” y “Los Patrones” y la panadería “La Campesina” de El Rosario, y los guachinches “El Fogón” y “Brasas y Calderos” y la cafetería “Los Majuelos”, de La Laguna, donaron miles de raciones de comida casera y bocadillos, además de botellas de agua o barritas energéticas. Además, durante el tiempo que duró el confinamiento de la población, los restaurantes ubicados en La Esperanza “La Morra”, “La Isla”, “Ruta 24”, “Casa Berta”, “Casa Enrique” y “Casa Lola”, pusieron sus cocinas a disposición del dispositivo de extinción, proporcionando almuerzos y cenas gratuitas a los distintos miembros de los cuerpos de seguridad y emergencias.
La presidenta de Apymeer, Ivana del Río, detalla que “fue tal la ola de solidaridad que recibimos en la asociación que derivamos comida a otros municipios como Tacoronte y El Sauzal”. Al sector de la restauración se sumaron particulares como Araceli de León, asociaciones como “La Luz”, de Tacoronte, y otras empresas de fuera y dentro del Municipio que donaron diverso material de forma totalmente altruista: Pcan La Esperanza (agua, hielo), farmacia de la plaza (mascarillas), Piensos del Atlántico (comida para animales evacuados) y Worten Añaza (pantallas de televisión para el albergue temporal ubicado en el Pabellón de Deportes “Leticia Batista”).
