Cuarenta personas participaron en las Jornadas sobre el cultivo de la alcachofa

Las jornadas gratuitas sobre el cultivo de la alcachofa, que se celebraron los pasados días 26 y 27 de abril en la Casa de la Cultura de El Rosario, en La Esperanza, resultaron todo un éxito de público, llenando las cuarenta plazas ofertadas. Esta iniciativa, con la que se potencia la formación de emprendedores en el medio rural, estuvo organizada por el área de Agricultura y Desarrollo rural del Cabildo de Tenerife, en colaboración con el área de Agricultura del Ayuntamiento de El Rosario. Durante el curso, impartido por personal cualificado de la Agencia de Extensión Agraria y Desarrollo Rural de Tejina se impartieron los fundamentos básicos para llevar a cabo con éxito un cultivo de alcachofas, un producto de kilómetro cero que es muy apreciado y tradicional en las fincas de distintas zonas de La Esperanza.